本产品的主要功能对厨具进行扭曲试验，手柄在各个方向上的扭曲变形不超过10°，变形程度不能影响手柄的使用功能，试验后紧固件无松动， 已评定厨具手柄抗扭矩等级。

   设计标准：BS EN 12983-1:2000 + A1 :2004

炊具手柄抗扭矩试验机产品测试

   1、将样品预先做耐热试验；平横杆长1m 、重1Kg±0.1Kg，其中包括附件及指针，手柄夹持架，安装时夹持架中心与手柄中心重合，杆与手柄无相对移动；

   2、将手柄组件在手柄长度方向的中点处与测试平衡杆紧固；

   3、将测试样品装与测试机架上，并调整测试平衡杆使其水平v；

   4、将测试砝码置于测试平衡杆左侧，稳定30S后计下指针偏角；

   5、将测试砝码置于测试平衡杆右侧，稳定30S后计下指针偏角；

   6、检查手柄及连接件，并记录损害程度

炊具手柄抗扭矩试验机技术参数